NALEŚNIKI BUDYNIOWE Z SEREM

#naleśniki #budyniowe #z #serem #mleko #mąka #ser #smak #dzieciństwa #olej #kokosowy

SKŁADNIKI NA CIASTO NA NALEŚNIKI:

• 3 JAJKA

• 2 BUDYNIE WANILIOWE

• 4 łyżki MĄKI

• 200ml WODY GAZOWANEJ

• 200ml MLEKA

• 2 łyżki OLEJU KOKOSOWEGO

SKŁADNIKI NA FARSZ Z SERA:

• 400g SERA KANAPKOWEGO MIELONEGO TWAROGU

• 1 JAJKO

• 1/2 szk. CUKRU

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA CIASTA NA NALEŚNIKI:

Mąkę przesiewamy do miski . W małym garnku rozgrzewamy olej kokosowy. Jajka myjemy w gorącej wodzie. Do miski z mąką wsypujemy budyń, wlewamy mleko, wodę oraz olej. Wpijamy jajka i wszystko dokładnie miksujemy .

Gotową masę pozostawiamy na 15 minut by ciasto odpoczęło.

Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną ojeju kokosowego.

Jajko myjemy w gorącej wodzie. Do miski wkładamy ser i cukier. Wbijamy jajko i dokładnie miksujemy

Gotowe naleśniki smarujemy serem. Sposób zawijania zależy tylko od Waszych upodobań.

SPOSOBY PODANIA:

By nasz naleśnik wyglądał jak na zdjęciu wystarczy posmarować go serem i złożyć na pół a potem jeszcze raz na pół. Złożony naleśnik smarujemy jogurtem truskawkowy. Syropem malinowym robimy kropki i za pomocą wykałaczki malujemy wzorek

Wersja dla dzieci wymaga użycia barwnika spożywczego. naleśnika smarujemy serem i składamy na cztery. Serkiem truskawkowym rysujemy oczy, brwi, włosy, nosek i usta. w oczka wpuszczamy krople niebieskiego barwnika a usta poprawiamy syropem malinowym.

Ostatni sposób to klasyczne zawijanie naleśnika. Smarujemy go serem i zwijamy w rulon.

SMACZNEGO :)