Te smakowite roladki nadają się idealnie jako przekąski na małe i duże imprezy. Są proste w zrobieniu, a czas ich wykonania to dosłownie 10 minut. Pamiętajmy że panują upały wiec po zrobieniu oczywiście jeśli nie zjemy ich od razu włóżmy je do lodówki i wyciągnijmy krótko przed podaniem. A ich idealny smak podbije serce naszych gości.POWODZENIA ;)
SKŁADNIKI:
paczka łososia wędzonego
śmietankowy serek kanapkowy
ząbek czosnku ( można zastąpić minikosteczką czosnkowa lub granulowanym czosnkiem)
koperek
sól
pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Na desce układamy płaty łososia. W miseczce mieszamy serek z posiekanym koperkiem i rozdrobnionym czosnkiem. Przyprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Mieszanką smarujemy łososia. Zawijamy go dość ściśle uważając by go nie porwać. Jeśli chodzi o krojenie na małe roladki to są dwie "szkoły". Jedna to krojenie na ukos, a druga na wprost. Która lepsza? Jeśli chodzi akurat o te roladki to moim zdaniem ta druga ponieważ plastry łososia nie są szerokie więc większość roladek będzie z jednej strony ukrojona na wprost, a z drugiej na ukos co po ułożeniu na talerzu nie będzie wyglądać dobrze. Do ułożenia na talerzu możemy użyć sałaty wykładając nią talerz, a na nią roladki. Jednak ja uwielbiam ten łososiowy kolor połączony z bielą talerza. Przed zjedzeniem najlepiej dać im chwile w lodówce by smaki się przegryzły.
SMACZNEGO :)