#sałatka #z #rukolą #i #kurczakiem #pierś #kurczaka #słonecznik #sałata #mix #czosnek #pestki #dyni #gyros
SKŁADNIKI:
PACZKA MIX SAŁAT
PIERŚ Z KURCZAKA
GARŚĆ PESTEK Z DYNI
2 GARŚCI RUKOLI
SÓL
PIEPRZ
PRZYKRAWA DO GYROSA
OLIWA Z OLIWEK
SOS CZOSNKOWY:
2 ŁYŻKI JOGURTU GRECKIEGO
1 ŁYŻKA MAJONEZU
CZOSNEK GRANULOWANY LUB MINI KOSTECZKA CZOSNKOWA
PRZYGOTOWANIE:
Pierś kurczaka myjemy i kroimy w kosteczkę. Dodajemy sól i pieprz oraz przyprawę gyros. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wsypujemy kurczaka i smażymy aż się zarumieni (trzeba pamiętać by nie wysuszyć go!!!). W pudełku układamy mix sałat na to wkładamy kurczaka. Dodajemy rukolę a na wierzch pestki słonecznika. Przedtem prażymy je na rozgrzanej patelni bez tłuszczu co jakiś czas mieszając pilnując by się nie spaliły. W miseczce mieszamy jogurt , majonez i czosnek. Wkładamy do mniejszego pojemnika i przykrywamy przykrywką. Trzeba pamiętać ze jeśli na sałacie umieściliśmy ciepłego kurczaka to zanim założymy na pudełko pokrywkę musimy dać mu odparować.